>>ของกินถูกปาก...ของฝากถูกใจ ไปกับ ไกด์ต้านะครับ หวัดดีคร้าบบบบ<<

           วันนี้ต้าจะขอมาบอกกล่าวเล่าเรื่องให้ทุกท่านทราบถึงของกินและของฝากที่ขึ้นชื่อของเมืองฮ่องกงและมาเก๊า กันนะครับ ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าต้าได้มีโอกาสเดินทางไปที่ประเทศฮ่องกงและมาเก๊า ช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ผ่านนะครับ (ไปเป็นหัวหน้าทัวร์...ขอนิดนะครับ) และได้มีโอกาสไปรับประทานของที่ขึ้นชื่อของเกาะฮ่องกงกันเลยก็ว่าได้ นั่นก็คือ

บะหมี่+เกี๊ยว และ ข้าวหมูแดง+ห่านย่าง

           (ลืมบอกไปว่าที่ฮ่องกง เค้านิยมทานห่านกันมากกว่าเป็ดนะครับ) ก่อนอื่นขอคุยเรื่อง บะหมี่เกี๊ยว ก่อนเลยครับ ต้าต้องบอกว่า มานสวดยอด มากเลยครับ จะเรียกได้ว่าอร่อยจนลืมไม่ลงกันเลยทีเดียว บะหมี่ที่นู่น เค้าใช้เส้นบะหมี่ไข่ครับ และทีเด็ดมันอยู่ตรงนี้ครับ เกี๊ยวกุ้ง ซึ่งเป็นเกี๊ยวที่ลูกใหญ่มาก ต้าบอกได้เลยครับว่าขนาดเป็นคนที่ทานเยอะแบบต้า ชามเดียวก็อยู่แล้วครับ ดูจากรูปเห็นแล้วใช่มั๊ยครับว่ามันชามใหญ่มาก ขอบอกอีกครั้งว่า สวดยอด มาก ๆ

           และลำดับต่อมาก็คือ ข้าวหมูแดง+ห่านย่าง โอ้โห !!! อันนี้ต้าขอรับประกันด้วยเกียรติของหัวหน้าทัวร์คนหนึ่งเลยครับว่า ไม่เคยกินข้าวหมูแดงที่ไหนอร่อยเท่าที่ประเทศฮ่องกงมาก่อนเลย หมูที่เค้าใช้นะครับ เป็นเนื้อที่นุ่มมาก ส่วนรสชาติของเนื้อหมูนี่หวานกำลังดีได้ที่มาก ต้องบอกเลยว่าถ้าได้อยู่ที่ประเทศฮ่องกงนะครับ ไม่ต้องห่วงจากที่ตัวโตอยู่แล้ว ต้าว่าต้าคงได้กลายเป็นหมูกันเลยทีเดียวเชียว (ตอนนี้ยังไม่เหมือนนะ) ส่วนในเรื่องของห่านย่างนั้น หนังห่านที่ได้ความร่อนและกรอบกำลังดี มานเป็นอะไรที่ยากต่อการบรรยายมากเลยนะครับ (เพราะว่าพิมพ์ไปหิวไป...55555) กินกับน้ำจิ้มหวาน ๆ แกล้มด้วยผักกวางตุ้งต้มกำลังพอดี อร่อยสวดยอด มากครับ ถ้ามีโอกาสต้องกลับไปกินอีกรอบแน่นอนครับรับรอง

           ต่อมาในส่วนของ ของฝากนะครับ ที่ฮ่องกงเนี่ยไม่ค่อยมีอะไรที่ซื้อเป็นของฝากได้ (พูดถึงในเรื่องของ ของกินนะครับ) แต่ถ้าเป็นที่มาเก๊า ต้าต้องบอกเลยครับ ว่าถ้าไป มาเก๊า แล้วไม่ได้กิน ทาร์ตไข่ ท่านไปไม่ถึงเมืองมาเก๊าแล้วแหล่ะครับ ทาร์ตไข่ที่มีต้นตำรับมาจากเมืองโปรตุเกส เพราะว่าเมื่อก่อนเกาะมาเก๊าเคยเป็นเมืองในอาณานิคมของโปรตุเกสมาก่อนครับ และชาวโปรตุเกสเข้ามาตั้งถิ่นฐานมากว่า 400 ปีครับและเพิ่งจะคืนเกาะมาเก๊าให้ประเทศจีน เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 1999 นี่เองครับ เลยทำให้ ทาร์ตไข่ มีชื่อเสียงไปทั่วโลกและด้วยรสชาติที่อร่อย หวานกำลังดี เนื้อไข่ที่กวนได้ที่ ไม่เละและไม่เหนียวจนเกินไป ต้องบอกเลยว่าถ้าซื้อกลับไปฝากคนที่บ้าน ไม่มีใครบอกว่าไม่อร่อยแน่นอนครับ และราคาก็ไม่ต่างจากบ้านเราด้วยนะครับ ตกแล้วชื้นละ 6 – 7 เหรียญ ซึ่งประมาณ 24 – 35 บาท แต่รสชาตินี่สิครับต่างกันมากมาย ต้าขอบอกเลยครับว่า ต้องไปลองด้วยตัวเองนะคร้าบบบบ  อย่าลืมแวะไปชิมของกินอร่อยๆ กันที่ฮ่องกง กับ ไดมอนด์ ไชน์ ฮอลิเดย์ นะครับ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมด้านการท่องเที่ยวที่เบอร์ 02-7929288