เที่ยวมณฑลหูหนาน ชิมอาหารรสเลิศ เยือนบ้านเกิด เหมาเจ๋อตุง
อาหารเพื่อสุขภาพ หูหนาน |
| หูหนาน เป็น 1 ใน 37 มณฑลของจีน ตั้งอยู่ภาคกลางของประเทศจีน ห่างจาก กวางเจา ประมาณ 660 กิโลเมตร เมืองหลวงของมณฑลนี้คือ เมืองฉางซา คนไทยอาจยังค่อยคุ้นเคยกับชื่อเมืองนี้ แต่ถ้าพูดถึงหนังเรื่อง อวตาร คงอ๋อกันเลย หนังเรื่องอวตารส่วนใหญ่จะถ่ายที่เมือง จางเจี่ยเจี้ย ซึ่งเป็นมรดกโลกและเป็นเมืองที่สวยมาก อุดมสมบูรณ์ด้วยธรรมชาติ |
| อาหารหูหนานจะออกรสเผ็ด ซึ่งน่าจะถูกปากคนไทย อาหารส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของพริกดองเข้าไป อาหารจะมีรสจัดและปลาเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของที่นี่ จะนึ่งกับพริกหอม อร่อยมาก |
 |
 |
 |
 |
| ไก่ตุ๋นเกาลัดสด หม้อดิน บำรุงร่างกาย น้ำซุปกลมกล่อมมาก |
|
ครีบปลานึ่งพริกวุ้นเส้น ใช้ครีบปลาซึ่งใช้ว่ายน้ำนึ่งกับพริกดองเนื้อปลานุ่มคล้ายๆ แก้มปลา
 |
ถั่วแขกผัดพริกกระเทียมผัดได้หอมมาก |
 |
กะหล่ำปลีหมูสามชั้นหม้อไฟ อาหารขึ้นชื่อของที่นี่ รสชาติคล้ายๆ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาบ้านเรา |
 |
 |
เห็ดใบชาผัดกับหมูยูนนานหม้อไฟ เด็ดมาก เห็ดจะเก็บความเค็มและเครื่องปรุงต่างๆไว้ |
กระดูกหมูห่อฟอย |
|
สุกี้ทีเซิ่นเจิ้น แปลกและอร่อย
|
|
| |
คนที่ มณฑลหูหนาน จะเคารพประธานเหมามาก เพราะเหมา เจ๋อ ตุง เป็นคนหูหนาน ดังนั้น ร้านอาหาร หรือบ้านเรือน ของคนที่หูหนานมักจะมีรูปท่านเหมาประดับอยู่
|
 |
รูปนี้เขียนว่า ตั้งตัวได้อย่าลืม พรรคคอมมิวนิสต์ ต้องเข้าร่วมพรรคกับประธานเหมาชีวิต ถึงจะมีความสุข |
 |
 |
หอง เจีย ซุน คือชื่อร้านอาหารหูหนาน |
|
| |