![]() |
บะหมี่ไข่ฮ่องกง อร่อยที่สุดในโลก!!! :Guru เที่ยว ฮ่องกง
View: 189 update:2011-10-07 15:38:07 แก้ไข
บะหมี่ไข่ ฮ่องกงบะหมี่ไข่ของฮ่องกงจะต่างจากเส้นบะหมีทั่วๆไปตรงที่ความเหนียวนุ่มของเส้น เส้นบะหมี่ไข่จะไม่ขาดง่ายเหมือนเส้นบะหมี่ทั่วๆไป และเส้นจะนุ่มกว่าบะหมี่ทั่วๆไป แถมรสชาตและสัมผัสของเส้นก็ต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งนอกจากไข่ไก่แล้ว ชาวฮ่องกงยังใส่ไข่กุ้งลงไปในแป้งที่ใช้ทำเส้นบะหมี่ด้วยเพื่อเพิ่มรสชาตและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของบะหมี่ฮ่องกง
ร้านที่ต้องไปโดน :
ไปโดนกันได้ที่ร้าน Ho To Tai Noodle Shop ซึ่งเป็นต้นตำรับของการผสมไข่กุ้งลงไปในเส้นบะหมี่
ร้านตั้งอยู่ที่ 67 ถนน Fau Tsoi, Yuen Long โทร +852 2476 2495
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||


