จีน   ฮ่องกง   มาเก๊า   ญี่ปุ่น   เกาหลี   บาหลี   พม่า   สิงคโปร์   ไต้หวัน   มัลดีฟส์   เวียดนาม   เนปาล   อินเดีย   มาเลเซีย   รัสเซีย   อิตาลี   ฝรั่งเศส       ||    ดูทั้งหมด

ภัตตาคาร ร้านอาหารในกรุงโรม :Guru เที่ยว อิตาลี

ลองลิ้มชิมรสอาหารต้นตำรับ ทั้งพิซซ่า พาสต้า จานโตแสนอร่อย และเจลาโตรสนุ่มละมุนลิ้น ทั้งหมดมีเพียงโรมแห่งเดียว
 

        การทานอาหารนับว่าเป็นเรื่องสำคัญในสังคมของชาวอิตาเลี่ยน ดังนั้นจึงทำให้อาหารอิตาเลี่ยนมีรสชาติอร่อย เป็นเอกลักษณ์ และโดดเด่นในสายตานักชิมทั่วโลก อย่างกรุงโรมเองก็มีร้านอาหารอิตาเลี่ยนให้คุณได้เลือกอิ่มหนำสำราญมากมายหลายระดับ หลายราคา และไม่ใช่ว่าอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติดีแบบต้นตำรับจะต้องอยู่ในภัตตาคารหรูเท่านั้น นักท่องเที่ยวสามารถมองหาร้านดีๆ อร่อยๆ ตามตรอกซอกซอยของโรมได้เช่นกัน
 คนอิตาลีเขาไม่ได้ทำกันแค่พาสต้าและพิซซ่าอร่อย แต่พวกเขายังมีอาหารจานเด่นอีกหลายอย่าง โดยส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ทำจากเนื้อ เช่น Saltimbocca เนื้อลูกวัวหั่นบางม้วนกับแฮม, Abacchio alla Romana เนื้อแกะหรือเครื่องในอบ และ Carciofi alla Romana อาร์ติโชค ทอดกรอบ ฯลฯ หากมีเวลาสบายก็ลองสั่งมาเปลี่ยนบรรยากาศบ้างก็น่าสนใจดีทีเดียว

Elite

Agata e Romeo
       ร้านอาหารชื่อดังใกล้อนุสาวรีย์ วิหารวิทอริโอ เอมมานูเอล (Vittorio Emanuele) ตกแต่งในโทนสีขาวเรียบหรู เป็นร้านเก่าแก่มีอาหารเลื่องชื่ออย่าง พาสต้า(Pasta) ปรุงกับบรอคโคลีและกะหล่ำดอก เสิร์ฟพร้อมกับซุปปลาซเคท หรือจะเป็นแซลมอนรูหลาด กับมูสรสมะนาว(Salmon Rulade with a Citrus Mousses) แล้วอย่าลืมตบท้ายด้วยของหวานสัญชาติอิตาเลี่ยนอย่าง Millefoglie ไส้อัลมอนด์และครีมหวาน

Boccondivino
      ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ใจกลางกรุงโรม ตกแต่งหรูหราสไตล์โมเดิร์นโดดเด่นด้วยภาพวาดของแท้จากฝีมือของศิลปินชื่อดังยุคใหม่ที่แขวนอยู่บนผนัง ซึ่งภาพเหล่านี้จะเปลี่ยนไปทุกๆ สองเดือน มีอาหารแนะนำอย่าง เส้นทากลิอาแตล(Tagliatelle) ปรุงด้วยมะนาวและอบเชย, ปลาเค็มเสิร์ฟกับโปเลนต้าทอด(Salted fish served with fried polenta) รวมทั้งชีสหลากชนิดให้เลือกชิม
La Pergola
      ชาวโรมหลายคนบอกว่านี่คือภัตตาคารที่ดีที่สุดในกรุงโรม เหตุผลหนึ่งคือการตั้งอยู่บนชั้น  9 ซึ่งเป็นชั้นสูงสุดของโรงแรมคาวาลิเอรี่ฮิลตั้น (Cavalieri Hilton) ในย่านมอนเต มาริโอ (Monte Mario) ทำให้มองเห็นวิวในยามราตรีของกรุงโรมได้แบบพาโนรามา (แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าหรือไปแต่เนิ่นๆ เพื่อให้ได้วิวที่ดีที่สุด) บอกกับอีกเหตุผลหนึ่งที่ว่าเป็นภัตตาคารเดียวในกรุงโรมที่ได้รับการประดับมิชลินสตาร์ระดับ 3 ดาว มีอาหารน่าลิ้มลองอย่าง เนื้อปลากะพงขาวปรุงกับน้ำมันมะกอกและเปลือกอะโวคาโด หรือสปาเก็ตตี้ผัดกับหมึกกระดองในน้ำมันมะกอก มะเขือเทศและซอสพาสลีย์
 

Aesthetic

Alfredo alla Scrofa
       ต้นตำรับของเฟตตูชีนีชื่อดัง Fettuccine Alfredo เปิดมาตั้งแต่ปีค.ศ. 1907 มีคนดังจากฮอลลีวู้ดเดินทางมาลิ้มลองหลายต่อหลายคน รวมถึงมาริลีน มอนโร, คลาร์ก เกเบิล และออเดรย์ เฮพเบิร์น แน่นอนว่ามาเยือนทั้งทีไม่ควรพลาดชิมเฟตูชีนีที่ว่ากันว่าอร่อยที่สุดในโรม รวมทั้งมีซีฟู้ดสดใหม่ทุกวัน
La Fraschetta
      ร้านอาหารเล็กๆ ที่มีเมนูพิซซ่าและพาสต้าที่อร่อยล้ำ ภายในร้านตกแต่งง่ายๆ เป็นกันเอง มีพวงกระเทียมและพริกแขวนไว้ที่เพดาน จนกลายเป็นที่นัดพบปะสังสรรค์ของชาวโรมัน ด้วยราคาที่สมเหตุสมผลหากเทียบกับรสชาติของอาหารอิตาเลี่ยนและเมดิเตอเรเนี่ยนสูตรดั้งเดิม รวมทั้งไวน์ลิสต์ที่น่าลิ้มลอง
Gusto
      ร้านอาหาร ร้านพิซซ่า และไวน์บาร์ ในที่เดียวกัน อีกทั้งยังมีมุมห้องสมุดและขายหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารไว้บริการอีกด้วย ภายในร้านตกแต่งสวยงามในสไตล์ยุค 1980 ’s ส่วนหนึ่งของอาหารที่นี่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารเอเชีย จึงไม่น่าแปลกใจว่าคุณจะพบเมนูเด็ดอย่าง กุ้งผัดผัก ไก่ทอดกรอบ หรือแม้กระทั่งเทมปุระ

Practical

Antico Forno Roscioli
      ร้านเบเกอรี่เก่าแก่ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปีค.ศ.1972 ที่เหมาะแก่การรับประทานของว่าง(แต่อิ่มท้อง) อย่างพิซซ่าและขนมปังซึ่งผลิตขึ้นตามสูตรโบราณที่สืบต่อกันมา อาทิ ครัวซองท์แซลมอน และบิสกิตไวน์ รวมทั้งลาริเอนาขนมปังสูตรเฉพาะของร้าน ที่มีไส้ข้างในเป็นลูกเกด ถั่วและผลมะกอก
Gelateria Giolitti
      ร้านไอศกรีมเก่าแก่กว่าร้อยปี ในอดีตเป็นที่นิยมของบรรดานักการเมือง เพราะตั้งอยู่ใกล้ มอนเตชิโตริโอ พาเลซ (Montecitorio Palace) ที่นี่ขายไอศกรีมราคาถูกและรสชาติเป็นเลิศ ไม่ควรพลาดชิมรสเด็ดของร้านอย่าง คอปปา โอลิมปิกา(Coppa Olimpica) หรือฮาเซลนัทและช็อกโกแลต นอกจากนั้นยังมีอาหารว่าง แซนต์วิช และกาแฟให้บริการอีกด้วย
Pizzeria Da Baffetto
       ร้านขายพิซซ่าต้นตำรับอันเลื่องชื่อในราคาไม่แพง หลัง 3 ทุ่มอาจต้องเข้าคิวยาวสักหน่อย เนื่องจากร้านไม่มีบริการจองโต๊ะ แต่รับรองว่าคุ้มค่ากับการรอคอย
Trattoria da Francesco
       เสิร์ฟอาหารโรมันแบบดั้งเดิมราคาไม่แพงแนะนำให้สั่งเมนูที่ปรุงจากเนื้อและอาหารพิเศษประจำวันที่ทางร้านจะเขียนไว้บนบอร์ดด้านหลัง
Vineria II Chianti
        ร้านอาหารบรรยากาศดี ย่านน้ำพุเทรวี่ ที่ตกแต่งร้านอย่างสวยงามด้วยชั้นไม้ที่มีขวดไวน์เรียงราย เมนูส่วนใหญ่ของทางร้านเป็นอาหารอิตาลี ราคาไม่แพง คนที่เคยไปมาบ้างแล้ว จะไม่ค่อยพลาดอาหารเรียกน้ำย่อย แฮมชิ้นบางรสชาติเค็มที่กินคู่กับเมลอน(Prosciuttoe Melon) อีกทั้งยังมีไวน์ให้เลือกชิมอีกด้วย โดยเฉพาะไวน์จากคิอานติ(Chianti) ในแคว้นทัสคานีเป็นไวน์ขึ้นชื่อของที่นี่