![]() |
อาหาร สิงคโปร์ :Guru เที่ยว สิงคโปร์
View: 233 update:2011-10-31 10:23:30 แก้ไข
- ข้าวมันไก่ไหหลำ : ร้าน Boon Tong Kee www.boontongkee.com.sg
- ลักซา (Laksa) : ขนมจีนแกงกะทิ เพิ่มรสชาติด้วยกุ้ง ไข่ และเนื้อไก้
- ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้วแบบสิงคโปร์ (Char kuay teow) : ก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดกับซีอิ้วดำพร้อมถั่วงอก เนื้อปลา หอย และ กุนเชียง
- บะหมี่ฮกเกี้ยนผัดกุ้ง
- มะตะบะ (Matabak): พิซซ่าในแบบพื้นเมือง สอดไส้ด้วยเนือแกะหรือเนื้อไก่สับที่ปรุงรสแล้วเสิร์ฟพร้อมแกง กะหรี่
- แกงกะหรี่แบบหัวปลา (Fish head curry): หัวปลาขนาดใหญ่ ต้มกับผัก เสิร์ฟด้วยข้าวสวย อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับ Calamansi หรือน้ำมะนาวแบบพื้นเมือง
- สะเต๊ะ (Satay) ส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อ เนื้อไก่ เนื้อแพะ เสิร์ฟกับข้าวต้มมัด แตงกวาและซอสถั่วเข้มข้น
- ข้าวหรือบะหมี่หมูแดง
- หอยนางรมทอดใส่ไข่
- ปูผัดซอสพริก (Chilli crab) : ปูผัดซอสเข้มข้นที่ทำมาจากมะเขือเทศและพริก โดยปกติแล้วจะทานกับหมั่นโถวทอดจิ้มน้ำซอส
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||


